Όταν οι παραδοσιακές συνταγές με καταγωγή από την Πόλη φτιάχνονται με αγάπη & αγνά υλικά το αποτέλεσμα είναι πραγματικά κοσμοΠολίτικο.
Μπακλαβάς το πιο διάσημο σιροπιαστό γλυκό, φτιαγμένο παραδοσιακά με λεπτά φύλλα κρούστας Βηρυτού και πλούσια γέμιση ξηρών καρπών. Ο καλός μπακλαβάς ξεχωρίζει από την βουτυράτη γεύση του και το σιρόπι του που πρέπει να είναι τόσο όσο, διαλύεται στο στόμα, αφήνοντας ένα μοναδικό άρωμα στον ουρανίσκο.
Κανταΐφι φύλλο κανταΐφι, καρύδι & αμύγδαλο.
Γαλακτομπούρεκο τραγανό χρυσαφένιο φύλλο Βηρυτού με μυρωδάτη πλούσια κρέμα & φρέσκο βούτυρο είναι τα μυστικά του δικού μας γαλακτομπούρεκου.
Συνδυάστε τα με μια μπάλα παγωτό και απολαύστε τα χωρίς τύψεις.
Comments are closed.
